Kue Rambut Cemilan Manis Khas dari Pulau Alor

Tanah air tercinta kita, Indonesia ini adalah negara kepulauan. Dari ribuan yang terdapat, Alor adalah satu pulau terluar yg berbatasan langsung menggunakan negara lain. Pulau ini bersebelahan dengan Timor Leste yg telah melepaskan diri berdasarkan Indonesia. Meski relatif susah dijangkau, objek wisata Alor memiliki panorama yg seindah lukisan. Tak hanya itu, beberapa kuliner Alor yang hanya ada pada sana itu jura. Ini beliau keliru satunya.

Salah Satu Cemilan Khas Alor

Kue Rambut, cemilan dari Alor
Kue Rambut, cemilan dari Alor [image source]
Kue rambut merupakan keliru satu cemilan khas dari pulau yg terletak di ujung timur Kepulauan Nusa Tenggara. Sesuai namanya, kue ini berbentuk misalnya rambut yang terbakar lantaran warnanya yg oranye sampai kecoklatan. Makanan ini termasuk istimewa lantaran umumnya menjadi sajian di acara-program spesifik. Selain itu, tentu saja ini bisa dibawa pergi buat sang-oleh berdasarkan Pulau Alor.

Oleh-oleh khas Alor
Oleh-sang spesial Alor [image source]

Manis dan Berbentuk Unik

Kue rambut yang unik
Kue rambut yang unik [image source]
Dibuat menurut adonan tepung beras, gula aren, santan, air nira, garam dan minyak. Agar berbentuk seperti rambut-rambut maka adonan dicetak dengan batok atau kaleng yang telah dilubangi. Minyak yg dipakai buat menggorengnya pun harus banyak dan sangat panas. Bentuknya yang unik & cita rasanya yg anggun membuat cemilan ini sangat dicocok dibentuk bekal waktu berkeliling Pulau Alor.

Kue Rambut khas Alor
Kue Rambut khas Alor [image source]

Nikmat Jadi Teman Minum Kopi

Kue Rambut
Kue Rambut [image source]
Untuk membawa pergi masakan Alor ini, kamu sanggup berkunjung ke Pasar Kadelang, yang berada pada Kalabahi. Bisa juga kamu menikmatinya pada tempat, apalagi menggunakan secangkir kopi yg menemani. Rasa manis berdasarkan kudapan manis ini akan menyamarkan getir kopimu. Kuliner ini cukup awet disimpan dalam toples yang rapat udara, kok. Jadi, sangat cocok buat oleh-oleh orang kesayangan di rumah. Tak ikut traveling ke Nusa Tenggara, tapi tetap mencicipi sensasi menurut pulau indah tadi.

Kue Rambut dinikmati dengan kopi
Kue Rambut dinikmati menggunakan kopi [image source]

Akomodasi pada Alor

Hotel Pulo Alor
Hotel Pulo Alor [image source]
Pulau Alor terkenal menggunakan wisata baharinya yg kece berat. Banyak spot keren buat diving & pula snorkeling. Bahkan terdapat 18 titik selam yg dikenal mempunyai pemandangan bawah bahari paling latif. Tak hanya air jernih, berbagai ekosistem yang ada di dalamnya pun menambah latif Alor. Salah satu akomodasi yang cantik tapi terjangkau adalah Hotel Pulo Alor pada Teluk Mutiara. Dari loka menginap ini menuju Pasar Kadelang hanya diharapkan 5 mnt mengendarai kendaraan. Luangkan saat seharian apabila ingin menjelajah dari satu pantai ke yg lainnya. Dan bulan-bulan Mei sampai Oktober, ombak sedang sangat bersahabat, lho.

Alor Dive
Alor Dive [image source]

Oleh-sang Khas Alor Lainnya

Kain Tenun khas Alor
Kain Tenun spesial Alor [image source]
Selain kue rambut, apa sih yang bisa dibawa pergi berdasarkan Alor? Banyak! Saat jalan-jalan di Pasar Kadelang, jangan segan buat mampir pada kedai-kedai lainnya. Selain cemilan manis tersebut, wilayah ini juga membentuk kain tenun sebagai salah satu hasil kerajinannya. Selendang sampai sarung sanggup engkau bungkus dan berikan kepada orang tua. Penganan populer lainnya adalah jagung titi yg juga gampang engkau dapatkan pada pasar ini.

Ilustrasi Jagung Titi
Ilustrasi Jagung Titi [image source]
Pasar Kadelang

Lokasi: Kadelang, Kalabahi Timur, Tlk. Mutiara, Kabupaten Alor, Nusa Tenggara Tim.

Nah, keasikan traveling dan menjelajah setiap spot menyelam indah di Alor jangan hingga membuatmu lupa merasakan kudapan manis spesial ini, ya. Bagaimana, ada yang sudah mencobanya?

Comments